Le Pays-Haut

.

Le Pays-Haut est le hameau intermédiaire situé entre le site perché de Saint-Jean et le village moderne dans la plaine. Au XIIIe siècle, l’habitat a commencé à se développer au pied de la chapelle prieurale Saint-Honorat, fondée par l’abbaye de La Celle. La voie d’accès en a conservé le nom de « Chemin des Vertus ». Le hameau prospéra, puis s’en est suivie une période de turbulences jusqu’à l’installation définitive de la population dans le Village-Bas dès les XVe et XVIe siècles.

Au XXe siècle, une opération de démolition a volontairement été pratiquée pour inciter à la consolidation et à la restauration des bâtiments existants. La place a été agrandie, un parking à voitures créé et les chaussées rénovées. C’est toujours par les rues étroites que passent aujourd’hui les pèlerins se rendant à Saint-Jacques de Compostelle par l’extension du parcours de Menton à Arles, l’ancienne voie Aurelia, en direction de la Sainte-Baume. De discrètes coquilles jaunes jalonnent cet itinéraire. C’est accolé à la chapelle Saint-Honorat, devenue depuis la chapelle Notre-Dame du Pays-Haut, que se situe toujours le cimetière de la commune.